أرشيف شهر: ديسمبر 2020

سر طريقة عمل صلصة الكشري ابو طارق و كشري التحرير

خلطة سر صلصة الكشري والدقة البيتى زي المحلات طريقة عمل كشري مصري لذيذ سادة و بالكبدة ابو طارق التحرير الشيف حسن علاء الشربيني

طريقة عمل صلصة الكشرى ابو طارق ، يمتاز المصريون بإعداد الأطباق المتنوعة منه، ومن أمثلة هذه الأطباق الكشري المصري الذي يعد أبرز الأكلات الشعبية ويقبل على تناوله الكثيرين حيث يتميز بأنه بسيط ولكن لذيذ الطعم والمذاق وقليل التكاليف ويعد كشري المحلات هو أفضل كشري يمكن تناوله حيث يدخل في مكوناته …

أكمل القراءة »

اسهل طريقة لـ لف ورق العنب بالكيس بحجم صغير ميني

اسهل طريقة لـ لف ورق العنب بالكيس بحجم صغير ميني بطريقة سهلة كيفية لفه على صورة مثلثات أو على شكل قلب الدوالي بالاله للشيف منال العالم

طريقة لف ورق العنب ، الأوراق الخضراء تعد من أفضل النباتات الغذائية لما تحتوي عليه من فيتامينات وألياف ومعادن مثل الحديد والفسفور والكالسيوم، لذلك هي مهمة لصحة الإنسان وتعمل على إمداده بالطاقة، ويتم تحضير أطباق كاملة من الطعام باستخدام الأوراق الخضراء مثل ورق العنب،  فهو لذيذ ويرغب الأطفال والكبار في …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الرقاق الطري و الناشف باللحمة المفرومة واللبن والبيض

طريقة عمل الرقاق الطرى الناشف باللحمة المفرومة واللبن والبيض الست غالية فاطمة ابو حاتي للشيف هالة نجلاء فتكات حسن علاء رقاق باللحمه

طريقة عمل الرقاق الطري و الناشف باللحمة المفرومة واللبن والبيض حيث يوجد للرقاق معزة خاصة عند المصريين فهو يرتبط لديهم بالعديد من المناسبات الخاصة، والأعياد والأفراح لكونه أحد الوجبات الرئيسية ولذلك تتفنن الأمهات في إعداده بطرق مختلفة للأسرة الخاصة بها ولصنع الرقاق باللحمة المفرومة يجب توافر المكونات أولا، وهي كيلو …

أكمل القراءة »

السُنة عن كيفية استعداد الصحابة في استقبال رمضان

الاستعداد لرمضان

الاستعداد لرمضان ، يهل على المسلمين هلال شهر رمضان في كل عام وهم منتظرين وصوله بكل شوق ولهفة، فهو من أعظم شهور السنة التي منحها الله سبحانه وتعالى إلى عباده في الأرض، لتتاح لهم فرصة التحليق في الأجواء الروحانية والنسائم الإيمانية فهو الشهر المبارك الذي شهد نزول القرآن الكريم من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل البسبوسة الطرية جدا العادية مثل المحلات

طريقة عمل البسبوسة الطرية جدا العادية مثل المحلات و الحلواني حيث تعد البسبوسة أو النمورة أو الهريسة أو هريسة السميد واحدة من الحلويات العربية التي يتم تصنيفها تحت قائمة الأكلات التقليدية والشعبية خاصة في مصر وبلاد الشام ، لكونها تتمتع بمذاق شهي ولذيذ ويمكن تحضير البسبوسة الطرية بعدة، ومكونات الطريقة …

أكمل القراءة »